Babic
Sibenik
Den Wein
kennzeichnet die dunkle Rubin-Farbe, der sehr angenehme
Geruch, der ausgeprägte Geschmack und das Bouquet. Da er
der Liebling aller Feinschmecker ist, trinkt man ihn zu
Wild, zu Grilladen und gegarten pikanten Käsesorten. In
Dalmatien wird er auch gerne zu gegrilltem Fische
gegossen.
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